เวลา

10 นาที

เหมาะสำหรับ

1 คน

ระดับ

easy
15

ยำแซลมอน

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอนสด
  • พริกขี้หนูสด
  • ตะไคร้ซอย
  • ใบมะกรูดซอย
  • หอมแดงซอย
  • กระเทียม
  • มะนาว
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา
  • น้ำปลา
  • ใบสะระแหน่
  • ผักกาดแก้ว

วิธีทำ

  • หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นๆ พักไว้แล้วไปเตรียมน้ำยำ
  • ใส่พริกขี้หนูสด หอมแดง และกระเทียม ลงไป
  • ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา และ น้ำปลา
  • คนให้เข้ากัน
  • ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป และคนให้เข้ากัน
  • ปรุงรสให้ได้ตามที่เราต้องการ
  • ใส่แซลมอนลงไปและคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างเบามือ
  • ใส่ใบสะระแหน่ลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันอีกที
  • จัดผักกาดแก้วเรียงใส่จาน จากนั้นตักยำปลาแซลมอนลงไป และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ราคา 22 บาท