เวลา

45 นาที

เหมาะสำหรับ

1 - 2 คน

ระดับ

middle
23

หมูโสร่ง

ส่วนผสม

  • หมูสับละเอียด 300 กรัม
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำเข้าด้วยกัน (เครื่องหมัก) (ปริมาณตามชอบ)
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา 1 ช้อนชา
  • เส้นมี่สั้วสีขาว

วิธีทำ

  • เทหมูสับละเอียดลงในชามผสม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา เครื่องหมัก คลุกส่วนผสมเข้าด้วยกัน
  • นำเส้นมี่สั้วมาพันหมูให้เป็นก้อน คล้ายลูกตะกร้อ
  • ตั้งกระทะ เทน้ำมัน ลงทอดให้เหลือง จัดจาน ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย
ความคิดเห็น
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ราคา 22 บาท