เวลา

40 นาที

เหมาะสำหรับ

2 คน

ระดับ

middle
05

เต้าหู้ซอสส้ม

ส่วนผสม

  • เต้าหู้แข็งญี่ปุ่น 1 กล่อง
  • พริกแห้ง 2 เม็ด
  • น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊ว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลเคลือบคาราเมล ษฎา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มคั้นสด ½ ถ้วย
  • แป้งมันละลายน้ำ 2-3 ช้อนชา

วิธีทำ

  • นำเต้าหู้ลงไปจี่ในกระทะ จนเหลืองทอง แล้วนำขึ้นพักไว้
  • นำซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำส้มคั้นสด พริกแห้ง
  • เติมน้ำตาลเคลือบคาราเมล ษฎา และแป้งมัน คนจนเข้ากันดี
  • นำมาราดบนเต้าหู้ที่ทอดไว้ แล้วนำขึ้นเสิร์ฟได้เลย
ความคิดเห็น
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลเคลือบคาราเมล
ราคา 38 บาท