เวลา

45 นาที

เหมาะสำหรับ

1 คน

ระดับ

middle
16

เปาะเปี๊ยะทอด

ส่วนผสม

  • กระเทียม 2 - 3 กลีบ
  • แครอท 20 กรัม
  • เห็ดหูหนู 5 - 8 ดอก
  • วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
  • หมูสับ 150 กรัม
  • ผักชี (โรยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม)
  • แป้งเปาะเปี๊ยะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม นำหมูสับลงไปผัด ตามด้วยแครอท เห็ดหูหนู และวุ้นเส้น
  • ปรุงรสซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา โรยหน้าด้วยผักชี
  • นำไส้ที่ผัดเสร็จแล้ว ห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะ แล้วนำลงทอด
  • พอแป้งเหลืองทอง นำขึ้นเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ราคา 22 บาท