เวลา

45 นาที

เหมาะสำหรับ

1 คน

ระดับ

middle
41

Junior Bento

ส่วนผสม (หมูเทอริยากิ)

  • หมูหมักบด 200 กรัม
  • ซอสโชยุ 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ษฎา 1/4 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
  • ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่ว
  • น้ำมันงา (เพิ่มเพื่อความหอม)

ส่วนผสม (ไข่หวาน)

  • ไข่ 4 ฟอง
  • น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ษฎา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ¼ ช้อนชา

วิธีทำ (สำหรับหมูเทอริยากิ)

  • ตั้งไฟกลาง เทซอสโชยุลงไป
  • ใส่ขิงซอยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  • ตามด้วยน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ษฎา และเพิ่มน้ำมันงา เพื่อเพิ่มความหอม
  • คนให้เข้ากัน
  • ตั้งกระทะ ไฟกลาง สำหรับทอดหมู
  • ใส่หมูลงไป และพลิกไปมาจนหมูสุก
  • จากนั้นนำหมูที่ทอดแล้วไปคลุกกับซอสเทอริยากิ

วิธีทำ (สำหรับไข่หวาน)

  • ตั้งไฟอ่อน และทาน้ำมันลงไป
  • เมื่อกระทะร้อนแล้ว เทไข่ลงไปแล้วรอจนไข่เริ่มสุก
  • เมื่อไข่เริ่มสุกแล้วตะล่อมไปที่ฝั่งตรงข้ามของกระทะ
  • ทาน้ำมันและเทไข่ลงไปเหมือนเดิม
  • นำเหมือนที่ทำในขั้นตอนการทำชั้นแรก
  • ทำให้สุกทุกด้านและหั่นเป็นชิ้น
  • จัดใส่กล่องให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ
ราคา 24 บาท